Descrizione
Durata: 11 ore
Obiettivi formativi
Il corso consente di avere una visione chiara del processo di pianificazione e controllo della produzione e permette di pianificare efficacemente produzione e materiali ottimizzando le risorse disponibili.
Permette di comprendere e valutare il processo produttivo della propria azienda e quindi individuare le leve di miglioramento e di ottimizzazione.
Contenuti
- Introduzione alla programmazione e al controllo della produzione: definizioni e obiettivi
- Gestione della domanda: lead time, punto di disaccoppiamento, previsioni, domanda dipendente e indipendente, principio della diversificazione ritardata
- Tipologia dei sistemi di produzione:
- StO (Ship to Order)
- MtS (Make to Stock)
- AtO (Assembly to Order)
- MtO (Make to Order)
- EtO (Engineering to Order)
- Il processo di pianificazione e controllo della produzione
- La pianificazione principale della produzione
- Pianificazione della capacità produttiva: definizione, scopo, strategie e politiche di capacità, costruzione del piano aggregato di capacità
- Programmazione principale di produzione (MPS): definizione, scopo, costruzione del programma principale di produzione
- La pianificazione del flusso delle lavorazioni e delle scorte: definizione, scopo e controllo del flusso
- La gestione dei colli di bottiglia
- Sistemi di controllo del flusso: sistemi di tipo Push e sistemi di tipo Pull
- Sistemi MRP: definizione e obiettivi, concetti di base, algoritmo di elaborazione, condizioni di applicabilità, limiti, aggiornamento e manutenzione dei dati, sistemi CRP
- La programmazione operativa di produzione (scheduling): definizione, scopi, fasi operative, criteri di priorità di schedulazione
- Controllo dell’avanzamento di produzione: definizione, scopi, fasi operative
- I principali KPI della produzione
